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宮廷點心～棗泥核桃露 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-4 14:55:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
核桃    240g
長糯米    120g
黑棗    20顆
水    200cc
冰糖    150-180g

做法
1.
將糯米乾鍋炒至稍微焦黃泡水1小時備用
2.
將生核桃乾鍋炒熟至香氣出來，泡水半小時去除核桃皮備用
3.
把黑棗泡熱水至脹大後放入電鍋中蒸熟，接著去皮去子取其棗泥備用
4.
把上述三項材料加入1000cc水，用果汁機打至細滑狀，另1000cc的水加冰糖中小火煮至冰糖融化，再加入打好的棗泥核桃糊。用小火邊煮邊攪拌至濃稠冒泡，即可起鍋享用
5.
最好能使用聚熱效果好的鍋子，小火慢熬

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No.1回覆者

發表於 2012-9-4 18:05:28 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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跟尾2

發表於 2012-9-4 18:13:56 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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跟尾3

發表於 2012-9-4 18:14:22 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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5^#

發表於 2012-9-4 18:28:36 |只看該作者

能找到這個站真好

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6^#

發表於 2012-9-4 18:39:00 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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7^#

發表於 2012-9-4 18:56:53 |只看該作者

拿把椅子看表演

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8^#

發表於 2012-9-5 01:26:53 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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9^#

發表於 2012-9-5 02:59:44 |只看該作者

能找到這個站真好

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10^#

發表於 2012-9-5 04:45:54 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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