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肉醬意大利面(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-7-25 11:51:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：肉末100克、口蘑5個、洋蔥半個、意大利面200克、蛋黃1個、生粉10克、鹽一小勺、六月鮮醬油一勺、植物油50克、漢斯意面醬100克
1.洋蔥切末，豬肉（肥三瘦七）剁成肉末；
2.在肉末中加入蛋黃、生粉、鹽、醬油拌勻；
3.口蘑切成片備用；
4.湯鍋注大半鍋水，煮沸後下入面條，再次沸騰後轉小火，加五至六次冷水，煮至面條完全熟透，無硬芯；
5.關火，將面條濾出備用，加入少許橄欖油拌勻；
6.煎鍋倒油，燒至八成熱時，下入拌好的肉末小火扒熟；
7.然後下入口蘑炒熟；
8.加入意面醬及少量水；
9.炒勻後小火收汁至湯汁濃稠；
10.最後將面條置於盤中，淋上煮好的意面醬即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-7-25 16:59:26 |只看該作者

頂．支持，路過．

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跟尾2

發表於 2012-7-25 17:00:09 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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跟尾3

發表於 2012-7-25 18:59:58 |只看該作者

不怎麼好看

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5^#

發表於 2012-7-25 22:25:31 |只看該作者

原來這樣也可以

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6^#

發表於 2012-7-26 03:39:33 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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7^#

發表於 2012-7-26 06:03:33 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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8^#

發表於 2012-7-26 09:44:54 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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9^#

發表於 2012-7-29 07:54:52 |只看該作者

暈死也不多加點分

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