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紅悶苦瓜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-7-26 19:12:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

紅悶苦瓜

材料:

苦瓜1條(約200~300公克)
話梅5粒
紅棗5粒
豆鼓少許
調味料:

龜甲萬甘醇醬油1大匙
蕃茄醬1/2大匙
白醋20CC
糖60公克
水2小碗

作法:

1. 苦瓜去籽，切成菱形狀，放入油鍋中過油至表皮上色，瀝油備用。

2. 熱鍋，倒入少許油，放入豆鼓略炒出香味，再放入所有調味料及其餘材料炒勻。

3. 以小火慢煨，煮至苦瓜軟化，取出苦瓜備用。

4. 以中火將鍋中湯汁煮至略收乾，再放入苦瓜拌至湯汁附著在苦瓜上即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-7-26 23:04:50 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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跟尾2

發表於 2012-7-26 23:34:43 |只看該作者

賺點分不容易啊

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跟尾3

發表於 2012-7-26 23:46:07 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

正義西門慶

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5^#

發表於 2012-7-26 23:48:47 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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6^#

發表於 2012-7-27 04:08:37 |只看該作者

這貼子你會收藏嗎

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7^#

發表於 2012-7-27 07:29:19 |只看該作者

不知道說些什麼

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8^#

發表於 2012-7-28 10:45:28 |只看該作者

你還想說什麼啊....

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9^#

發表於 2012-7-29 08:07:45 |只看該作者

謝謝分享

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