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蓮藕炒素肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-7-6 06:46:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

【材　料】

蓮藕
150公克

黑胡椒素雞塊
200公克

碧玉筍
5公克

辣椒
10公克

【調味料】

鹽
少許

細砂糖
少許

香菇粉
少許

【做　法】

1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。
2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。
3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。
4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可

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No.1回覆者

發表於 2012-7-6 11:29:46 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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跟尾2

發表於 2012-7-6 11:44:50 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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跟尾3

發表於 2012-7-6 11:49:27 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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5^#

發表於 2012-7-6 12:04:12 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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6^#

發表於 2012-7-6 12:20:42 |只看該作者

呵呵那就好好玩吧~~~~

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7^#

發表於 2012-7-6 12:36:03 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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8^#

發表於 2012-7-7 17:46:50 |只看該作者

知道了不錯~~~

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9^#

發表於 2012-7-8 06:01:21 |只看該作者

我好想升級

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10^#

發表於 2012-7-9 10:16:07 |只看該作者

頂你一下，好帖要頂！

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