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農村狗仔湯粉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-18 23:21:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

完全不加油烹調的農村狗仔湯粉，有草菇做材料，味道特別鮮，其他種類的菇始終有所不及，例如用冬菇，味道會偏酸。愛芹菜香氣的人，相信也會喜愛這道湯粉。以下材料，可供4人享用。

材料﹕

狗仔粉（註）2杯、番茄粒1/2杯、草菇1/2杯、豌豆莢1/4杯、芝麻粉1湯匙、香芹菜粒2湯匙、素上湯（註）4杯

調味料﹕

鹽3/4茶匙、天然醬油1茶匙

製法﹕

(1)草菇洗淨，去泥。豌豆莢去筋，斜切成半，備用。

(2)素上湯置鍋中煮至沸，然後把狗仔粉（可用蕎麥麵代替）放入熱湯中使其回溫後，盛碗中。

(3)把所有食材置素上湯中煮至再沸騰，最後加入調味料。

(4)將食材放在狗仔粉上，淋上上湯，即成。

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我不是傻鴨

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No.1回覆者

發表於 2013-10-19 02:22:04 |只看該作者

先頂後看

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跟尾2

發表於 2013-10-19 03:34:00 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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跟尾3

發表於 2013-10-19 03:35:28 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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5^#

發表於 2013-10-19 06:36:56 |只看該作者

幫你項項吧

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6^#

發表於 2013-10-19 06:48:08 |只看該作者

線上等線上等

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7^#

發表於 2013-10-19 10:36:45 |只看該作者

說的不錯

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8^#

發表於 2013-10-19 19:34:16 |只看該作者

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

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9^#

發表於 2013-10-19 22:05:14 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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10^#

發表於 2013-10-20 01:46:55 |只看該作者

看看好不好看

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