SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › [家常料理] 淡水阿給

發新帖

查看: 238|回復: 8

上一主題

下一主題

[家常料理] 淡水阿給 [複製鏈接]

好友: 0
帖子: 130099
積分: 135708
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-6-20 15:12:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
方塊油豆腐(約四片為一組剛好)
冬粉100公克
梅花肉200公克(請豬肉商代為絞細)
魚漿100公克
花枝漿100公克
鹽巴少許
糖少許
雞粉少許
胡椒粉少許
油少許
甜辣醬 100公克
在來米粉少許
香菜少許

做法
1.先將冬粉炮水稍軟即可~切段備用(注意不可泡到冬粉吃飽水)
2.將絞肉入鍋炒香在入冬粉~在入鹽巴~糖~雞粉~胡椒粉拌勻~盛起備用
3.油豆腐從一尖角切開但不要切斷~在將裡頭的豆腐掏空
4.將絞肉小心塞入解好的油豆腐內~然後入蒸鍋蒸約20分即可完成
5.蒸出來的湯汁~對100CC的水下鍋煮成醬汁~入在甜辣醬~糖~雞粉~在來米粉勾欠即可

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 131301
積分: 137840
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2012-6-20 17:13:01 |只看該作者

不怎麼好看

好友: 0
帖子: 124595
積分: 124602
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2012-6-20 17:56:08 |只看該作者

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

好友: 0
帖子: 123862
積分: 123879
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2012-6-20 17:57:21 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

好友: 0
帖子: 125294
積分: 125300
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-6-20 22:59:06 |只看該作者

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

好友: 0
帖子: 130406
積分: 135850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-6-21 00:39:57 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

好友: 0
帖子: 124631
積分: 124638
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-6-21 05:04:14 |只看該作者

能找到這個站真好

好友: 0
帖子: 124604
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-6-21 08:19:58 |只看該作者

真是天底下好事多多

鳥不起點算

好友: 0
帖子: 125276
積分: 125311
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-6-24 10:12:44 |只看該作者

有空一起交流一下

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-3 10:49 , Processed in 0.648189 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部