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香濃花生合桃糊
今天特然想起食甜品,在雪櫃找瞭又找有什麼好攪作,
終於比我搵到少量合桃但又不足夠做糖水,就多加瞭
少許花生入去做啦,這個糖水其實做起來不困難的.
用料:
合桃約二兩
花生一兩
白米一湯匙
白糖少許
做法:
先將花生和合桃同泡熱水去衣,
印乾水份風乾一會.
以白鑊炒香.
再加入所有半碗水,倒入洗淨之白米.
開攪拌機同打至幼末,注入煲中以
中火煮開,後以小火煮十分鐘,在煮
時要不斷攪拌,以防 癡 底.煮好後
加糖即成. |
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