脆皮蒜香排骨

bobodragon2001

【脆皮蒜香排骨】
原料：肋排400克、老抽1勺、蠔油3勺、蒜蓉2勺、面包糠適量



做法：
1.蒜去皮捣成蓉。
2.肋排洗净，沥幹水份。



3.倒入一勺老抽。
4.三勺蠔油。
5.两勺蒜蓉。
6.用手抓匀。
7.将排骨放在面包糠裡滚一下。
8.将处理好的的肋排码放到保鲜盒中放入冰箱冷藏24小时以上。



9. 醃制完成後，在烘焙之前把肋排再在面包糠裡滚一圈。
10.将沾满面包糠的肋排码放到烤架上，烤架放在中层，烤盘放在下层接住烘焙过程中掉落的面包渣。
11.已200度的温度，烘烤30分钟。



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豪鬼AKUMA

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