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香腸土豆 [複製鏈接]

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發表於 2012-5-10 13:25:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
原料:土豆、洋蔥、雞蛋、廣東香腸
調料:鹽、胡椒粉、料酒
做法:
1、 土豆切絲(或者有擦絲的工具將土豆擦成絲),洋蔥切小粒,廣東香腸切小粒、打兩個雞蛋
2、 將雞蛋土豆絲廣東香腸攪拌均勻、加入鹽、胡椒粉、料酒調味
3、 不粘鍋內放入油,油熱將土豆雞蛋液倒入鍋中
4、 單面煎至變硬,翻面繼續煎、直至兩面金黃盛出切成小方塊即可
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No.1回覆者
發表於 2012-5-14 15:39:42 |只看該作者
有才的不在少數啊
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