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麻油魚片 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-10 13:24:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

【做　法】

1.剝皮魚處理後洗淨切大塊備用。
2.熱鍋，加入麻油，放入薑片以小火爆香，再放入作法1的魚塊煎一下。
3.加入米酒、水煮至沸騰。
4.加入枸杞煮約3分鐘熄火，加入鹽、雞粉拌勻即可。

【材　料】

剝魚皮400公克
麻油2大匙
薑片15公
枸杞5公克
水600㏄
【調味料】

鹽1/4小匙
雞粉1/2小匙
米酒3大匙

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No.1回覆者

發表於 2012-5-14 12:13:14 |只看該作者

圍觀來了哦

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發表於 2012-5-14 12:13:14 |只看該作者

我在頂貼~！~

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