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天冷最適合吃的羊肉燉蘿蔔 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-23 08:05:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

最近大家開始吃鍋，想必台灣漸漸冷了起來....既然如此，那麼就來碗羊肉燉蘿蔔♥吧
所需時間

60 分鐘
食材（4 人份）

羊肉600g
白蘿蔔1大根
紅蘿蔔4根
薑片6-8片
滷包1包
八角1顆
蒜瓣2顆
麻油2大匙

作法

1鍋裡放入2大匙麻油，放入薑片炒出香味，羊肉下鍋炒到表面略焦，放入少許開水（約150cc）煮滾後，挑出羊肉以水龍頭沖洗乾淨（此步驟去除羊肉腥羶味）
2取另一個鍋子，放入羊肉和所有食材，倒入開水後以大火煮滾，換入大同電鍋裡，外鍋入2杯水蒸煮到軟爛。
3

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No.1回覆者

發表於 2013-10-23 11:54:23 |只看該作者

我快厭倦回復了

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跟尾2

發表於 2013-10-23 12:02:45 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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跟尾3

發表於 2013-10-23 12:03:52 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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5^#

發表於 2013-10-23 12:18:55 |只看該作者

支持你就頂你

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6^#

發表於 2013-10-23 12:32:39 |只看該作者

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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7^#

發表於 2013-10-23 12:40:58 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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8^#

發表於 2013-10-23 12:49:22 |只看該作者

好帖，有才

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9^#

發表於 2013-10-23 12:53:29 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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10^#

發表於 2013-10-23 13:09:53 |只看該作者

Thank you for your sharing，回覆囉

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