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醍醐燒肉滷花椰菜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-10 10:13:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

【材　料】
三層肉    300公克
白花椰菜    200公克
蒜頭    3粒
青蔥    2支

【調味料】
醬油    2大匙
米酒    1大匙
糖    1大匙
鹽    少許
白胡椒粉    少許
水    800㏄

【做　法】
1.先將三層肉切成片狀，再放入滾水中汆燙，撈起備用。
2.將白花椰菜取成小朵狀後，再切去外層老皮；蒜頭拍扁；青蔥切段備用。
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油（材料外）熱油鍋，再轉中火，加入作法2的蒜頭、青蔥先爆香，再放入白花椰菜略為拌炒。
4.爆香後，接著再加入作法1與所有的調味料一起加入，再以中小火煮約20分鐘至軟即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-5-12 05:47:06 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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跟尾2

發表於 2012-5-12 05:47:06 |只看該作者

我又回復了

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跟尾3

發表於 2012-5-12 05:47:06 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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5^#

發表於 2012-5-13 21:27:22 |只看該作者

不管你信不信，反正我信

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6^#

發表於 2012-5-13 21:27:22 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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7^#

發表於 2012-5-13 23:12:24 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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8^#

發表於 2012-5-13 23:12:24 |只看該作者

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

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