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蜜椒蝴蝶骨[9P] [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-5-10 06:04:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
蜜椒蝴蝶骨[9P]



材料:厚肉排骨8块、碎黑椒、糖胶(或蜂蜜)



在排骨中间切一刀,再两边片薄,展开成蝴碟状



放黑椒碎、生抽、味精、白糖、生粉各少许入味半小时



大火蒸约10分钟至8成熟,取出,沥幹汁液



用中油温将蝴蝶骨泡油至熟透,捞起沥油



用黑椒碎半匙、糖胶(或蜂蜜)3匙、生抽2匙、味精、生粉、水各適量调成汁料,烧至浓稠放入蝴蝶骨拌匀即可





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No.1回覆者
發表於 2012-5-13 07:58:02 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2012-5-13 07:58:02 |只看該作者
觀看中  

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發表於 2012-5-13 07:58:02 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳
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