沒有再來的理由@大圍來來重慶雞煲

bobodragon2001

還記得一兩年前在這兒吃第一次雞煲，驚為天人，辣中帶麻味道多層次，於是寫下盛讚食評，更到處介紹好友幫趁捧場﹗

今天的來來，師傅已轉，雞煲味道欠佳，人面雖依舊卻變得冷漠模糊，令我這等老死粉絲也心碎。

這天在澳門遊樂回港，因知來來晚上極旺場，一行四人在碼頭飛的來到，到場時也隻是六點，卻已高朋滿座，既然來到失望也等等位吧。



負責派飛的那疑似老闆娘，對等位食客愛理不理，一副你鍾意等就等的模樣，自顧自喝著紅酒，多問兩句也嫌你麻煩似的﹔我想說，兩年前你那積極笑面迎人的情感已掉到那裡？

等瞭一小時，有人離座，派位流程時鬆時緊，不順序，做大枱客我雖明白你無可口非，但數十人在門外排隊，苦瞭二至四人的，看著身邊周遭的食客由期待的眼神轉為忿怒，埋怨，就知民怨沸騰。

好不容易捱過八十分鐘的等位時間，待應們做得晦氣，無禮貌，但食客更無辜，我們可是等瞭八十分鐘也支持的老顧客啊﹗



一個「受氣的雞煲」，已叫中辣卻死鹹，雞件少，汁沒有那些年的濃稠，以前是用汁煮雞，現在變瞭湯浸雞，分別於此﹗

飲食我倆的要求除瞭味道外，更重要是吃得開心。

打出名堂的食店，除瞭留味道外，更重要是留顧客，今天所見個個來等的也在一小時以上，很明顯是吃過多次回味的老朋友，給多點點心機，待客給多點感情感恩之心，相信就算要再等再走多遠，也會客似雲來﹗

可惜的是......我們四人已不會再來....

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weltergf

先回覆一下，閃人

我不是傻鴨

你還想說什麼啊....

jennyjellyfish

一樓的位置好啊.