酸甜蝦!! [複製鏈接]

電梯直達

樓主

發表於 2012-5-10 06:55:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

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材料,蝦一斤,波羅４/1,羌小許,擰蒙三片,醋半碗,糖1磚半,豆粉半湯匙,

做法,蝦用鹽搞均加小小雞粉備用

用豆粉搞均，大火下油炸至金黃

甜酸汁做法,醋倒下鑊用細火煮蓉糖,加豆粉,

再下波羅,青紅椒等

其實這個菜＝生炒排骨的做法一樣,不過是用蝦

甜酸汁做好後收火下蝦,完成

No.1回覆者

發表於 2012-5-12 19:26:10 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下