【姬製】可樂雞翼禁止盜連！如欲轉載請先與本人聯系。 [複製鏈接]

bobodragon2001

Adult

好友: 0
帖子: 133143
積分: 141254
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

樓主

發表於 2012-5-10 08:17:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

傢中有很多李準基版本的百事可樂...
要全喝完恐怕會得糖尿病...
所以便拿來做瞭這道可樂雞翼瞭....XD

材料：

雞翼 8 - 10 隻
可樂 2 罐
薑片數片
蒜頭 1 瓣

調味：

糖適量
鹽適量
雞粉適量
冰糖適量
生抽 3 茶匙
老抽 1 茶匙

做法：

洗淨雞翼以吸油紙吸乾水份...

下糖、鹽、雞粉、生抽、老抽、蒜片醃約 10 分鐘...

再下 1/2 罐可樂浸醃約 20 分鐘...

將餘下的 1 1/2 罐可樂倒入煲內加入冰糖、薑片至煮滾...

放入雞翼以中火煮約 15 分鐘 (浸醃雞翼的可樂不要放下去)
關火後再浸約 20 分鐘以助入味...

之後上碟便成瞭...^^

若大傢喜歡的話請多回應啊...
因你的回帖是對發帖者的支持和鼓勵...^^

[ 本帖最後由可愛人型姬於 2008-11-10 08:16 PM 編輯 ]