地中海鬆餅 [複製鏈接]

bobodragon2001

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電梯直達

樓主

發表於 2012-5-10 00:50:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

【材　料】
地中海預拌粉 45公克
麻糬預拌粉 225公克
低筋麵粉 30公克
蛋 120公克
水 360公克
起司粉 12公克
鹽 3公克
【做　法】
1.將地中海預拌粉、麻糬預拌粉及低筋麵粉過篩備用。
2.將作法1過篩後的預拌粉和其他所有材料置於鋼盆中，以打蛋器攪拌成麵糊，靜置約20分鐘。
3.鬆餅機預熱後，取作法2適量的麵糊倒入鬆餅機中，待鬆餅機上的顯示燈熄滅後即可取出裝盤。