芒果糯米糍

bobodragon2001

作法 :
1.將芒果切開，起芒果肉，待用
2.一包 (250ml) 芒果汁，加 10 茶 spoon 糖
3.繼少繼少加入 (250g) 糯米粉，一路攪，否則變
瞭一舊！攪到無曬粒狀
4.欏去叮4 min
(一定要用蓋，否則會叮乾，無用)！
5.取出，加上芒果粒，搓，
6.撈上椰絲
7.Done


1.將芒果切開


2. 起芒果肉..........待用


3. 250g 糯米粉


4. 加一包芒果汁.......相等 250ml


5. 加 10茶 spoon 糖........


6. 一定要繼少繼少加入糯米粉，否則變瞭一舊！


7. 一路攪........一路攪


8. 攪到無曬粒狀


9. 欏去叮4 min
  (及一定要用蓋，否則會叮乾，無用！)


10. Ok..........取出，小心好熱傢！！


11. 準備椰絲............


12. 由於用曬即棄膠手套，今次用保鮮紙頂上，並搽
  d牛油，避免『癡』手！


13. 加上芒果粒......


14. 再搓...........


15. 撈上椰絲


16. DONE..............


17. 重覆.......



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[ 本帖最後由 monsoonhk 於 2011-02-10 01:13 PM 編輯 ]

鬼谷先生

呵呵 高高實在是高~~~~

HO0907

誰都不容易啊 ~~