山蘇沙拉

bobodragon2001

【資料來源】行政院農業委員會http:http://www.coa.gov.tw


材料

山蘇半斤

調味料

a.蕃茄醬3大匙、沙拉醬5大匙

b.鹽、沙拉油各1大匙

做法

1.蕃茄醬、沙拉醬拌勻備用。

2.山蘇摘去老葉片洗淨。

3.半鍋水煮開後，加鹽及油b料，並放入山蘇燙熟，即刻撈起切段置盤，佔a醬食用味道更美。