蔬菜汁煮雜菜湯 有色好味

bobodragon2001

蔬菜汁煮雜菜湯　有色好味


餐廳煮雜菜湯時會加入茄膏來調色，
而我自己較喜歡加一罐「 V8蔬菜汁」，
一來會帶出橙紅色，二來還有蔬菜香甜味，
賣相跟餐廳的十分相似。

煮好的雜菜湯更可用來煮通心粉、天使麪，味道非常搭配。





如果覺得不錯，請隨手按個愛心吧，謝謝 。