雞肉另一種吃法——涼拌雞肉[7P]

bobodragon2001

　　　　　　　　　　　　　　　凉拌鸡肉



原料：鸡腿２隻（随口味，随情况，要是傢裡正好有鸡胸肉，用鸡胸肉也可

以，煮熟撕成丝再拌）、黄瓜半根、胡萝卜１小块、红椒１个、黄椒１个、鸡蛋

     １个、梨１个（半个榨汁，半个切丝）。

梨子调味汁原料：梨汁半个梨的量、芥末適量（随口味）、白糖１大匙、醋

  ２大匙（１大匙约１５毫升）、盐、白胡椒粉、香油各少许。

   煮鸡肉汤原料：洋葱１/ ４个或半个、盐、料酒少许。

          做法：













凉拌鸡肉，色香味俱全。现在又到瞭炎热的夏天，喜欢吃肉类的朋友，可以

尝试着做一做。这样的凉拌鸡肉，在夏天吃也就免去瞭油腻燥热的感觉，吃下一

       口，你会感觉到又清爽又可口。