卡路里是熱量的分析

bobodragon2001

卡路裡是熱量的單位，每個人都需要熱量來維持身體機能及日常活運，如果我們不能在每次吸取新的熱量前，把舊的熱量消耗掉，餘下的熱量就會變成脂肪積存在體內。如不適量地控制飲食，累積７７００卡路裡增加一公斤，日積月累就會肥胖。
那不吸取熱量就可以減肥吧？錯瞭，一個人就算２４小時睡覺，都需要一定的熱量（不低於１０００卡路裡）來維持身體機能，如心跳、呼吸、內臟功能、腦部活動等熱量需要指標。
國成年男女每天平均熱量需量
年齡     男 (卡路裡)     女 (卡路裡)
16 - 29     2000 - 3000    1800 - 2600
30 - 44     1800 - 2800     1700 - 2400
45 - 59     1700 - 2400     1600 - 2200
60 - 79     1600 - 2200     1500 - 1800
80+     1700     1500
如果我們能控制飲食來吸取每天約1000卡路裡來維持身體機能，其餘日常活運所需的熱量，就會從積存在體內的脂肪來消耗。達到減肥的效果。但不要忘記吸取營養，維他命，礦物質，等。健康的體重控制，才能長久保持不肥。
常見食物熱量表
五穀類
奶類
速食
小食
油類

餐類
肉類
甜品
點心
飲品

五穀類    分量     熱量     脂肪含量
白飯     1碗 (200克)     251     低
米粉     1碗 (140克)     173     低
通粉     1碗 (165克)     167     低
意粉     1碗 (90克)     170     低
河粉     1碗 (140克)     284     中
上海麵    1碗 (158克)     207     低
蛋麵    1個 (熟, 55克)     215     低
伊麵    1個 (細, 80克)     404     中
消化餅     2塊     70     低
合味道杯麵    1個     363     中
班戟     3件     259     中
油條     1條     252     高
生命麵包     1片     73     低
豬仔包     1個     169     低
牛角包     1個     71     中
鳳梨包     1個     232     中
雞尾包     1個     248     中
嘉頓忌廉檳     1個     280     中
即溶麥片     1包 (30克)     123     低
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奶類    分量     熱量     脂肪含量
全脂奶     1杯     160     中
低脂高鈣奶     1杯     155     低
脫脂鮮奶     1杯     104     低
卡夫芝士片     1片     107     高
煉奶     1湯匙     63     低
忌廉     1湯匙     67     高
全脂乳酪     1盒     160     中
低脂乳酪     1盒     85     低
鈣思寶     250ml     94     低
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速食    分量     熱量     脂肪含量
漢堡包     1個     255     中
芝士漢堡     1個     305     中
巨無霸     1個     500     高
魚柳包     1個     370     中
麥香雞     1個     415     中
薯條     1份(大)     400     高
早晨全餐     1份     640     中
豬柳漢堡     1個     345     高
蘋果批     1個     260     高
煎蛋治     1份     226     高
吞拿魚三文治     1份     246     中
炸雞翼     1隻     181     高
炸雞髀     1隻     278     高
薯蓉     1份     62     中
洋蔥圈     1份     274     高
粟米條     1條     176     低
熱香餅     1份     440     低
至尊批     1份     498     中
西蘭花芝士焗薯     1個     500     中
朱古力奶昔     1杯     337     中
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小食     分量    熱量    脂肪含量
話梅     1粒     4     低
紫菜     1包 (3克)     5     低
薯片     1袋 (90克)     500     高
蝦條     1袋 (120克)     580     高
熊仔餅     1包 (62克)     350     低
M&M     1包 (50克)     240     中
茶葉蛋     1隻     73     高
瑞士糖     1粒     9     低
雞蛋仔     1底     398     中
年糕     1件     73     低
曲奇     3塊     160     中
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油類     分量     熱量     脂肪含量
牛油     2茶匙     75     高
低脂牛油     2茶匙     37     高
植物油     2茶匙     70     高
芥花籽油     2茶匙     88     高
花生油     2茶匙     88     高
麻油     2茶匙     88     高
粟米油     2茶匙     88     高
橄欖油     2茶匙     88     高
豬油     2茶匙     89     高
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肉類    分量     熱量    脂肪含量
雞蛋    1隻    80    低
煎蛋    1隻    136    中
瘦火腿    2片 (60克)    70    低
2片煙肉片 ˙ 烤 ˙ 半肥瘦    30克    125    高
豬扒 1件 (大) ˙ 烤 ˙ 連肥     90克    300    高
豬扒 1件 (中) ˙ 烤 ˙ 去肥    60克    135     低
煎豬扒 (2件) ˙ 中    100克    450     高
燒牛肉 ˙ 瘦 ˙ 3片 ˙ 薄    90克    175     高
牛扒 1件 (小) ˙ 瘦 ˙ 烤    -    155    中
午餐肉 1罐    400克    350    高
香腸 2條 (大) ˙ 煎 ˙ 牛肉     140克    375    高
羊扒 2件 (小) ˙ 半肥瘦 ˙ 燒    90克    335    高
羊扒 1件 (大) ˙ 瘦 ˙ 燒    60克    135    中
雞脾 1隻 (連皮) ˙ 燒    100克    215    高
白切雞脾 1隻    100克    356     中
魚柳 1份    120克    110     低
白灼蝦 (中)    10隻    200     低
罐頭沙丁魚    100克    335    中
龍蝦肉 (半碗)    100克    120     低
Tuna魚 (吞拿魚) ˙ 中罐    110克    320    低
香腸 2倏 (大) ˙ 煎 ˙ 豬肉    140克    440     高
臘腸(煎)    2條    310    高
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甜點是熱量最高的含醣食物，常含大量脂肪，必須限量吃。
甜品    分量     熱量     脂肪含量
冰淇淋 ( 硬式 ) 1 杯     133g     270     中
冰淇淋 ( 軟式 ) 1 杯    173g     375    高
佈丁 1 杯    260g     320    高
咖啡蛋糕 1 塊    72g     230    高
傢常蛋糕 1 塊    86g     315    高
巧克力餅乾 4 個    42g     200    中
甜甜圈 1 個     25g     100    高
冰淇淋糕 1 杯    94g     295    高
巧克力糖 1 塊    28g     145    高
蘋果派 1 塊    135g     345    高
藍梅派 1 塊    135g     325    高
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點心    分量    熱量    脂肪含量
燒賣1粒    -    42    中
山竹牛肉1粒    -    94    中
排骨1件    -    37    中
蝦餃1粒    -    37    中
春卷1條    -    136     高
芋角1隻    -    113    高
牛肉腸粉1條    -    79    中
粉果1隻    -    44    中
潮州粉果1個    -    113    中
蘿蔔糕1件    -     80    高
珍珠雞1個    -    250    高
雞紮1件    -    45    中
叉燒飽一個    60克    160     中
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多數飲料的熱量頗高，故須酌量飲用。
飲品    分量     熱量     脂肪含量
茶 ( 無糖及奶精 ) 1 杯     -     1    低
黑咖啡 1 杯     -     1    低
啤酒 1 罐     360g     150    中
烈酒 (40%) 45ml     42g     95    中
餐後酒 105ml     103g     140    中
可樂 1 罐     369g     145    中
巧克力飲料 1 杯     28g     100    中
蕃茄汁 1 罐     243g     45    低
蘋果汁 1 杯     248g     120     低
蔓越橘汁 1 杯     253g     165     低
葡萄柚汁 1 杯     482g     100     低
葡萄原汁 1 杯     216g     395    中
檸檬原汁 1 杯     244g     60     低
柳橙原汁 1 杯     248g     110     低
鳳梨原汁 1 杯     250g     140     中


蔬菜類熱量低，隻要不油炒，可不限量吃到飽，是纖維的主要來源。