咖喱豬排飯[13P]

bobodragon2001

咖喱猪排饭[13P]



步骤一：胡萝卜切块



步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)



步骤三：肉切丁



步骤四：洋葱切丝



步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可



步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖



步骤七：用刀背敲猪排正反面，然後加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用



步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时



步骤九：加入咖喱粉(口味可根據个人喜好)



步骤十：继续煮，直到粘稠为止



步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉



步骤十二：下油锅炸至金黄



步骤十三：取盆先乘饭然後淋上咖喱，最後上面放一块猪排……大功告成