內容: 尖沙咀近來開了一家新的海鮮火鍋店,全部用上上乘靚料,連刁鑽的牛頸牛脊都可以食到,質素更可媲美A5和牛,說的就是「敍亨軒」!由於老闆在火鍋界打滾廿載,搵靚料又熟路,自然可以將最好的貨都提供俾客人,所以連牛脷托都可以食到,愛牛的食客梗係不容錯過啦!靚牛配靚湯底,所以必試獨家的大亨湯底,先用金華火腿加老雞熬足1日1夜,再加竹笙、花菇、紅蘿蔔等,夠哂清甜,不論灼肥牛還是海鮮都真正畫龍點睛!除了極級肥牛,仲有大量生猛海鮮、日本黑豚肉、雞件、鵝腸、日本廣島冰蠔等,更備有特色鍋料如鬼馬釀蝦滑,啱哂一眾邊爐精。最正係仲有時令活刺身如阿拉斯加皇帝蟹、花竹蝦、龍蝦、象拔蚌等,鮮甜至極,一定可以滿足到成班朋友的胃口! Menu here (以上菜式僅作參考,如價格及菜式有任何浮動,恕不作另行通知)
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