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lanni 大閘蟹 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-2 23:29:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

入秋後正是大閘蟹上市,老饕等著這一刻想好好品嚐,蟹得挑活動力好的,趁新鮮品嚐,吃蟹急不得,耐心慢慢的挖著吃,吸吮著蟹膏,真是一大享受呀!
所需時間

30 分鐘
食材（1 人份）

大閘蟹1隻
乾燥紫蘇適量
【沾汁】梅子醋+薑末適量

作法

1蟹和紫蘇簡單刷洗沖水後備用
2將蟹倒趴放在盤子上
3將乾燥紫蘇稍沖洗後放在蟹的上面大火燒開水後,將蟹置入蒸鍋,計時10分鐘,熄火,燜約10分鐘,即可掀蓋
4將繩子剪開,丟棄紫蘇....很美的姿態
5備剪刀和專用工具沾料:梅子醋+薑末
6剪開後有濃濃的蟹膏,吃得齒頰留香喔!

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No.1回覆者

發表於 2013-10-3 00:13:51 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

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跟尾2

發表於 2013-10-3 00:22:54 |只看該作者

樓主也是培訓師嗎

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跟尾3

發表於 2013-10-3 00:40:55 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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5^#

發表於 2013-10-3 00:47:42 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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6^#

發表於 2013-10-3 00:59:37 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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7^#

發表於 2013-10-3 01:26:40 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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8^#

發表於 2013-10-3 01:37:42 |只看該作者

我也來頂一下..

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9^#

發表於 2013-10-3 01:49:07 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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10^#

發表於 2013-10-3 02:25:24 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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