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素炒寧波年糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-30 08:46:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 30 日發佈列印分享分享收藏簡介

素炒寧波年糕
就像韓劇飲食中常看到白色長圓柱狀的年糕，寧波年糕一般在烹調時切斜片，而韓國年糕烹調時切小段式，且以辣味為主。
口感風味，Q彈可嚐出米香，主要材料，糯米、蓬萊米，一般烹調，用炒或煮湯為主

食材

寧波年糕300克
香菇5朵
紅蘿蔔〈小〉半條
小黃瓜1條
山芹菜30克
- 油1匙
- 自製香菇素蠔油2大匙
- 鹽少許
- 水適量

作法

1全部食材
2材料洗淨，香菇泡軟，年糕切斜片，香菇、紅蘿蔔切條狀黃瓜切片，山芹菜切細段
3鍋中入油，依序放入香菇、紅蘿蔔、鹽略炒，加入山芹菜、年糕、小黃瓜、少許水及素蠔油，拌炒入味即可起鍋盛盤

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No.1回覆者

發表於 2013-9-30 12:04:45 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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跟尾2

發表於 2013-9-30 12:05:24 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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跟尾3

發表於 2013-9-30 12:09:41 |只看該作者

謝謝分享了!

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5^#

發表於 2013-9-30 12:14:27 |只看該作者

都是那麼過來的

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6^#

發表於 2013-9-30 12:17:09 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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7^#

發表於 2013-9-30 12:20:12 |只看該作者

我幫你喝喝

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8^#

發表於 2013-9-30 12:24:32 |只看該作者

支持一下

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9^#

發表於 2013-9-30 12:26:03 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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10^#

發表於 2013-9-30 12:26:12 |只看該作者

要多久才能升級啊

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