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香辣配菜好滋味! [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-30 15:25:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 30 日發佈列印分享分享收藏簡介

很多人喜歡吃麵吃飯配菜時加幾匙辣椒醬，又香又辣好下飯~
這款菜脯辣椒醬無論下麵、搭配水餃、餛飩或夾入包子當內餡一塊兒吃，愛辣的人肯定辣得吱吱叫、直呼過癮啦!!
相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/163158716
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所需時間

30 分鐘
食材

菜脯(蘿蔔乾)300g
蒜末100g
(長)辣椒150g
朝天椒75g
蝦皮10g
櫻花蝦10g
- 鹽少許
- 糖2大匙
- 白胡椒適量
- 香油適量

作法

1
準備好所有食材，菜脯(蘿蔔乾)洗淨(如比較大顆粒狀可再切細成末狀)瀝乾水分，(可用廚房用紙巾或乾淨的毛巾輔助擦乾或抹乾水分)，蒜頭去皮切末，辣椒洗淨切末，蝦皮、櫻花蝦洗淨瀝乾水分(蒜頭、辣椒切末也可以用果汁調理機打碎，以刀切末請戴上料理用手套以免手碰到會又熱又辣>

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No.1回覆者

發表於 2013-9-30 18:08:24 |只看該作者

一頭霧水…

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跟尾2

發表於 2013-9-30 18:12:49 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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跟尾3

發表於 2013-9-30 18:32:59 |只看該作者

頂頂更健康，越頂吃的越香。

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5^#

發表於 2013-9-30 18:34:57 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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6^#

發表於 2013-9-30 18:37:14 |只看該作者

我看不太到喔

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7^#

發表於 2013-9-30 18:48:40 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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8^#

發表於 2013-9-30 19:06:25 |只看該作者

一頭霧水…

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9^#

發表於 2013-9-30 19:27:01 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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10^#

發表於 2013-9-30 19:36:26 |只看該作者

要是文章和圖片能多一點，就好了

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