防癌高手的食物 (圖)

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當今社會很多人都是談癌色變。相對於醫生和藥片，飲食和營養也許在抗癌上能發揮更大的效果。身邊的很好普通食材就是你的救命藥材，可以加速溶解體內毒素，摧毀癌細胞，讓你練就癌癥不近之身。


水果類
杏桃
最佳的天然防癌水果。
杏桃屬於薔薇科植物，杏或山杏的果實，隨著杏桃防癌丶抗癌作用的被發現，也使得其身價一翻百倍。
杏桃中含有豐富的維生素A，在水果中僅次於芒果，位居第二。維生素A有修復上皮細胞和防癌作用。另外，杏桃中含有的大量維生素B17，被認為是最有前途的天然抗癌新藥之一。
杏桃中含有的扁桃甘也有抗癌活性，能治腸癌瀉血，無論是日常保健或腫瘤患者，如果能多吃新鮮杏桃丶杏仁丶曬幹的杏桃及杏仁粥等，對健康大有幫助。
食用小秘訣
維生素E是脂溶性維生素，能與脂肪共存，但杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易氧化，無法發揮維生素E原本的功效。所以，好好保存杏仁非常重要。
一般來說，帶殼杏仁較能減緩氧化速度，但市面上所販賣的多是無殼杏仁，建議將其放入密封瓶罐內，來減緩氧化速度，以保持新鮮。
番茄
所含茄紅素，是最出名的抗氧化成分。
番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素，它能保護細胞不受到傷害，也能修補已經受損的細胞，具有防癌與抗癌的功效。研究發現，一星期吃十份以上番茄制品的男性，得到攝護腺癌的機率能降低百分之三十五。以色列的研究也發現，茄紅素能抑制乳癌丶肺癌及子宮內癌細胞的成長。
番茄中的β胡蘿卜素和γ胡蘿卜素，還能提升免疫力，防止視力退化與視網膜氧化。維生素C和E，則可以防止自由基破壞細胞，預防心臟病，並幫助減緩老化。
食用小秘訣
新鮮的番茄含有豐富的維生素，但稍微烹煮一下，效果會更好。烹煮時記得加一點脂肪(橄欖油或椰子油最好)，就能讓更多的番茄紅素釋放出來，也更容易被人體所吸收。
蔬菜類
胡蘿卜(紅蘿卜)
含有高達四百九十多種的植物生化素。
有人稱胡蘿卜是“窮人的人參”，因為它含有高達四百九十多種的植物生化素。尤其是β胡蘿卜素，可以支持免疫系統功能，幫助健康細胞成長，打擊自由基的破壞細胞膜，防止DNA異變，減少罹患癌癥機率，同時防止脂肪氧化，降低壞膽固醇。

另外，胡蘿卜中的硫化醣胺可以將氧化的丶使用過的抗氧維生素E回復，使抗氧維生素E能繼續消滅自由基，防止細胞被自由基破壞。硫化醣胺還可以開啟第二期排毒酶素，加速細胞內在排毒與防癌，並能降低肝臟指數，使肝臟恢復正常功能。

michael.huang

要多久才能升級啊

底褲超人

偶啥時才能熬出頭啊.

jerrygarry

好啊，，不錯、

gaiful

原來是這樣

xdxd125

辛苦的上班，快樂的回帖

24gold24

發貼看看自己積分

北極蝦

感謝樓主

hkgordan

既然來了，就留個腳印

stk190

看來不錯，回覆一下