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2013 年 09 月 29 日發佈列印 分享 分享 收藏簡介
德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com
德國生活日誌。http://selenaamrhein.pixnet.net/blog
所需時間
30 分鐘
食材(10 人份)
- 半甜或苦甜巧克力150g
- 無鹽奶油113g
- 可可粉2大匙
- 白砂糖150g
- 香草精1茶匙
- 大雞蛋3個
- 低筋麵粉95g
- 鹽1/4茶匙
- 半甜巧克力球125g
作法
- 1烤箱180度預熱巧克力及奶油,隔水加熱至溶化,加入白糖及可可粉, 攪拌均勻。加入香草精拌勻
- 2雞蛋逐次加入拌勻,直到3個全蛋加完。
- 3¼小匙鹽巴及麵粉拌勻後加入巧克力糊內再拌勻即可. (如果你喜歡,還可以加入巧克力豆)
- 4
倒入烤盤, 敲勻或是抹平. 送入烤箱, 烤25-30分鐘即可.(用烤架,至於中下層)
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