鮮蝦沙拉佐蘋果醬

pistan

2013 年 09 月 30 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

補充纖維、增強記憶力、營養均衡好料理。利用金車鮮蝦，搭配上爽口的蘋果醬+奶油乳酪優格醬，利用健康的核桃點綴而成，紅綠相間的爽口鮮蝦沙拉你一定要試試看！
食材

• 蝦子隨意
  
• 芽菜適量
  
• 奶油乳酪(卡夫菲力)3Ts
  
• 原味優格1.5Ts
  
• 砂糖1Ts
  
• 橄欖油1Ts
  
• 核桃隨意
  
• 
  
  蘋果醬
  
  • 蘋果一顆
    
  • 檸檬一顆
    
  • 水100cc
    
  • 奶油1Ts
    
  • 橄欖油1Ts
    
  
  

作法

• 11.先製作蘋果醬，蘋果削皮切丁。   
    
  
• 22.平底鍋放入奶油融化，再加入蘋果丁拌炒。   
    
  
• 33.再加入水、砂糖、檸檬汁小火熬煮約5分鐘。   
    
  
• 44.加入橄欖油、利用攪拌器打成醬。備用。 (可刨一些檸檬皮屑配用裝飾、增味。)   
    
  
• 55. 核桃可先用烤箱烤出香氣。   
    
  
• 66. 蝦子先剝去外殼、去腸泥備用。   
    
  
• 77. 平底鍋加入油，蝦子煎熟。   
    
  
• 88.製作奶油乳酪優格：奶油乳酪+優格+砂糖攪拌均勻。   
    
  
• 99.組合：芽菜、奶油乳酪醬、核桃、鮮蝦最後淋上蘋果醬，漂亮完成。   
  

Essi

我的媽呀，愛死你了

alvinsiusiu

不怎麼好看

~Muscle~

回帖是種美德

現實999

又看了一次

小妖怪

真是佩服得六體投地啊

ILOVEU5

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

juny0385

自己知道了  

chrity__summer

拿把椅子看表演

fifidodo3

哈哈 瞧你說的~~~