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電梯直達

樓主

發表於 2013-1-29 05:06:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

日本泥土大餐
泥土做成大餐日本地獄美食不便宜

泥土加進食物裡還能吃嗎？答案是肯定的！日本一家法國餐廳標榜從開胃菜到主菜及最後的甜點，都加進了泥土，吃過的人表示，完全沒有泥土味道。這個噱頭引起許多民眾討論，有人望之卻步、也有人稱呼是地獄美食；但這一份泥土套餐可不便宜，要付上美金110元，折合台幣約3200元。

這間位在日本東京的法國餐廳來頭不小，主廚俊雄田邊拿手的「泥土佐料配方」，曾在競爭激烈的廚藝大賽中脫穎而出，因此他特地從日本栃木縣挑選了當地的黑土，且放進食物中的泥土，並已經實驗證明對人體無害。

套餐中共七道餐，從第一道開胃菜「馬鈴薯濃湯佐黑松露」、第二道「泥土配沙拉」到主菜，每一道菜中都添加泥土，實際嘗試過的人表示，「吃起來其實沒有泥土的味道。」

談到這道「地獄」美食，有人開玩笑質問，這泥土究竟是有機、抑或是基因改良過的泥土；也有人認為這是相當野蠻的吃法，令人聯想到小孩子嬉戲時玩耍時的泥土。不過，大多數人都是敬謝不敏的。

餐廳提供的甜點包括冰淇淋與薄荷茶，一樣都可看得到泥土的成分。一份套餐共七道菜，要價要台幣3200元。

根據刊登在《生物學綜合評論季刊》的報告指出，科學家認為吃土可以改善身體的消化系統運作。

圖說：日本餐廳推出含泥土的法國餐點，七道菜的套餐要價逾台幣3000元。