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2013 年 09 月 27 日發佈列印 分享 分享 收藏簡介
台灣人很喜歡吃內臟類的
例如:小攤子的米粉湯
除了米粉
湯頭幾乎都是內臟類熬出來的
還有一切賣麵的小攤
也都會有所謂的~黑白切
所指的就是內臟類的東西
[愛買]現在幾乎不外食
因為住鄉下,外食不方便
而且又怕許多奇奇怪怪的添加物
想吃就要自己動手
所需時間
20 分鐘
食材(3 人份)
作法
- 11.鍋中放入足夠的水,將青蔥略拍,薑拍後再切片.
- 22.所有材料全部下鍋,水煮滾後轉小火,10分鐘後熄火.
- 33.燜1個鐘頭就可以取出豬舌切片.
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