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揮鰲舞春風 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-29 04:42:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 29 日發佈列印分享分享收藏簡介

食材

作法

1取竹籤從龍蝦腹底插入串起以剪刀剪去腹部蝦殼綜合漿：取花枝漿和蝦仁漿等量混合綜合漿：加入少許蛋白拌勻將綜合蝦漿填入蝦腹內粘裹適量麵包粉備用
2取沙拉醬黃芥末放入塑料袋中攪拌備用
3起鍋熱油放入小龍蝦炸至熟成醬汁：加入米酒辣鮮露蠔油烏醋攪勻將下龍蝦撈起瀝油備用（尾巴冒煙有水氣出來表示熟了）
4起鍋熱香油放入韭菜花和蔥花爆香后取出倒入醬汁滾煮成品盤以綠葉鋪底放上洋蔥水蓮花中央插入韭菜花穗取炸好的龍蝦放入盤中組裝依序點上黃芥末洋芋泥蔥花韭菜花將醬汁燒淋于小龍蝦身上即可

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No.1回覆者

發表於 2013-9-29 05:59:55 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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跟尾2

發表於 2013-9-29 06:10:57 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

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跟尾3

發表於 2013-9-29 06:12:42 |只看該作者

不錯的東西持續關注

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5^#

發表於 2013-9-29 06:13:24 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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6^#

發表於 2013-9-29 06:19:30 |只看該作者

要是能加精華就好了

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7^#

發表於 2013-9-29 06:26:21 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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8^#

發表於 2013-9-29 06:29:20 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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9^#

發表於 2013-9-29 06:37:22 |只看該作者

支持你一下下。。

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10^#

發表於 2013-9-29 06:38:17 |只看該作者

真是天底下好事多多

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