SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 玉米黑糖糕

發新帖

查看: 508|回復: 26

上一主題

下一主題

玉米黑糖糕 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 5294
積分: 10546
最後登錄: 2018-7-31
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-29 02:06:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 29 日發佈列印分享分享收藏簡介

澎湖名產-黑糖糕..讓你也能在家輕鬆做!~
單調的黑糖糕只能灑上白芝麻兒??!
在加入了綠巨人玉米粒...
不僅配色上更豐富!
除了黑糖的甜味白芝麻的香氣
更增添了Crispy清脆口感呢!
所需時間

45 分鐘
食材（2 人份）

綠巨人玉米粒適量
冷水適量
- 黑糖60g
- 蜂蜜10g
- 水45g
- 中筋麵粉100g
- 太白粉20g
- 速發酵母粉1/3匙
- 泡打粉5g
- 橄欖油少許

作法

1將黑糖蜜放入鍋裡,中小火煮至黑糖溶解到冒泡泡(要攪拌避免燒焦)...將黑糖蜜加入冷水變成為黑糖水,總量為210g~
2取一容器依序加入麵糊..最後倒入作法1的黑糖水(需放涼)攪拌均勻..即可蓋上保鮮膜靜置20分..
3看到作法2有點起泡..加入綠巨人玉米粒略為攪拌後再倒入樂扣玻璃保鮮盒裡..放入已預熱的大同電鍋...蒸煮10-20分鐘即可取出...待冷卻就可切片食用囉!!

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 130012
積分: 135426
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2013-9-29 05:59:55 |只看該作者

是樓主原創嗎

好友: 0
帖子: 124604
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2013-9-29 06:10:57 |只看該作者

頂下再看

正義西門慶

好友: 0
帖子: 131296
積分: 136939
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2013-9-29 06:12:42 |只看該作者

不錯，看看。

好友: 0
帖子: 123588
積分: 123595
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2013-9-29 06:13:24 |只看該作者

真是天底下好事多多

好友: 0
帖子: 124856
積分: 124963
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2013-9-29 06:19:30 |只看該作者

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

好友: 0
帖子: 124631
積分: 124638
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2013-9-29 06:26:21 |只看該作者

原來這樣也可以

好友: 0
帖子: 124061
積分: 124082
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2013-9-29 06:29:20 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 125150
積分: 125160
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2013-9-29 06:37:22 |只看該作者

呵呵那就好好玩吧~~~~

好友: 0
帖子: 125481
積分: 125488
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2013-9-29 06:44:51 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-6-28 07:24 , Processed in 0.715797 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部