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公佈超級長壽的食物(組圖) [複製鏈接]

沫茶茶

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2014-4-14 12:15:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

燕麥。
它是降低膽固醇和血糖的“功臣”。研究顯示，膽固醇超過220毫克/分升的人一天隻要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8％～23％。燕麥富含纖維和蛋白質，還有鎂丶鉀丶銅等微量元素。它有助於預防心臟病和癌癥。每天可與小米丶玉米等搭配食用，最好保證吃夠六七種全谷類食物。
堅果。
核桃等堅果含有歐米伽3脂肪酸。研究發現，常吃堅果的人罹患糖尿病丶癌癥等疾病的風險降低。堅果還含有大量維生素E，有益腦部健康。堅果熱量高，不宜多吃。建議每周吃5次，每次25~30克，約4個核桃或15顆花生。

淀粉豆類。
豆類可分為淀粉豆類和大豆類。淀粉豆類也叫雜豆類，包括紅豆丶綠豆丶扁豆等。它們脂肪含量低，但B族維生素和膳食纖維極其豐富，常吃能幫助降低膽固醇，穩定血糖等。建議每星期至少吃4次淀粉豆類，每次食用量約半個網球大小。
酸奶。
它能為人體提供活菌丶蛋白質丶B族維生素等物質，能抑制體內的有害菌，降低膽固醇，不僅有益於消化道健康，還能預防結腸癌。每天最好喝2杯酸奶，購買時最好選擇新鮮的低脂或脫脂酸奶。

柑橘。
橘子丶蘆柑丶橙子丶柚子等都屬柑橘類水果，它們富含維生素C丶類黃酮丶果膠丶葉酸等。研究發現，柑橘類食物有益於心臟健康，能預防中風丶糖尿病等。建議每天吃1份（約一個中型水果大小，如橙子丶蘋果），這比喝果汁更有益健康。
南瓜。
它含有大量類胡蘿卜素丶鉀丶鎂等，纖維含量極高。它能降低肺癌丶皮膚癌等多種癌癥風險。建議每隔2～3天吃一次南瓜，每次1.5個網球大小，也可用胡蘿卜丶地瓜等代替。

黃豆。
它被稱為是最佳植物性蛋白質，它富含的異黃酮素與人體自然分泌的雌激素功效相似，且含有大量的可溶性纖維丶歐米伽3脂肪酸等營養素，能輔助預防乳腺癌丶心腦血管疾病丶骨質疏松等。每天應至少吃15克（約42粒），可分成兩餐或當零食吃。
菠菜。

它有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素丶維生素C丶維生素K丶礦物質（鈣質丶鐵質等）丶輔酶Q10等多種營養素。許多研究證實，菠菜能降低心血管疾病丶口腔癌丶胃癌丶黃斑病變等疾病的患病風險。每隔2～3天就應吃一次菠菜，可與甘藍菜丶芥菜等輪換食用。