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九種好食物能減緩丶預防頭痛 [複製鏈接]

samfung520

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2014-4-15 07:22:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

帶皮烤馬鈴薯丶西瓜丶咖啡丶全麥吐司丶杏仁丶莎莎醬丶優格丶芝麻丶菠菜是九種能減緩或預防頭痛的食物。然而頭痛隻是癥狀，有些找不出器質性原因，有些潛藏其他病因，經常頭痛的人不妨尋求醫師診斷與協助。
1.帶皮烤馬鈴薯
美國營養師艾潤·潘斯基指出，豪飲後的宿醉常造成頭痛，電解質大量流失是原因之一，此時可吃鉀離子豐富的帶皮烤馬鈴薯，攝取到的鉀離子比吃香蕉還多。
2.西瓜
身體缺水容易頭痛，而西瓜含水量豐富，也含有豐富的鎂丶鉀離子，頭痛時可考慮吃西瓜。不妨將兩杯帶子的切塊西瓜丶一杯原味優格丶半茶匙薑末丶半杯碎冰丶少許蜂蜜一起打成果汁。當中的薑可以減少頭痛帶來的反胃感。
3.咖啡
適量的咖啡是一種血管收縮劑，可減少血管擴張引起的頭痛，尤其是酒後引發的頭痛，但大量咖啡還是可能造成脫水，進而惡化頭痛，不建議一天內喝太多杯咖啡。
4.全麥吐司
節食的人因為刻意少吃淀粉而造成脫水，導致頭痛，全谷類食物可補充適量的碳水化合物，避免脫水。適量的碳水化合物可幫助制造血清素，改善情緒。
5.杏仁
杏仁的鎂含量頗高，鎂可緩解部分頭痛。幹杏桃丶豆類丶種子類丶糙米丶酪梨等也都含有豐富的鎂。
6.辣莎莎醬
莎莎醬是傳統墨西哥食物的佐料，番茄與辣椒是主原料，可以暫時舒緩鼻塞，進而減少鼻塞引起的頭痛。
7.優格
缺鈣也會引起頭痛。優格當中的鈣含量頗豐，不妨選擇無糖丶無調味的優格，補充鈣質與益生菌。
8.芝麻
含有豐富維生素E，穩定經期時的荷爾蒙，減少偏頭痛機率。芝麻也含有豐富的鎂。
9.菠菜
菠菜可降血壓，進而緩解部分頭痛。可用兩杯菠菜葉丶四分之三杯的切塊西瓜丶二分之一杯切碎的幹杏桃丶兩匙核桃或杏仁，淋上少許覆盆子油醋汁，料理成沙拉。
營養師洪湘瑜表示，無調味與糖分的優格及起司是理想的蛋白質與鈣質來源。但有些人吃起司後容易誘發頭痛，可能是對其中部分胺基酸敏感，此時需考慮其他的蛋白質來源。
來源：臺灣新生報