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2013 年 09 月 28 日發佈列印 分享 分享 收藏簡介
厚鬆餅就是把基本款鬆餅的液態材料減少一點, 使麵糊呈現較濃稠的程度. 這樣麵糊一下鍋, 不會馬上向四周攤開, 即可煎出有厚度的鬆餅了!!
香蕉與楓糖的絕妙搭配, 與香軟厚鬆餅的口感. 再沖一杯咖啡, 迎接美好的早晨
所需時間
30 分鐘
食材（2 人份）
- 香蕉1根
- 巧克力醬適量
- 玉米脆片適量
麵糊
- 鬆餅粉1杯
- 水1/3杯
- 雞蛋1顆
- 溶化奶油1大匙
- 楓糖漿1大匙
作法
- 1事前準備: 將麵糊材料攪拌均勻, 靜置30分鐘. 香蕉切1cm厚片
- 2
![]() 平底鍋抹少許奶油, 將香蕉片放鍋中稍微煎一下. 再倒麵糊, 麵糊須覆蓋住香蕉片. 中火慢慢煎
- 3煎到鬆餅表面已開始冒泡, 周圍逐漸熟成, 即可翻面煎熟即完成. 食用前淋上巧克力醬, 裝飾玉米脆片
- 4** 楓糖漿可用蜂蜜代替
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發表於 2013-9-28 08:07:35
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