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~雞肉牛蒡炊飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-26 08:07:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 26 日發佈列印分享分享收藏簡介

大賣場一大袋的烤雞腿吃不完怎麼辦呢?冰過後又已失去原本的風味了!沒關係~稍稍變化一下,就可將隔夜烤雞腿變身美味日式炊飯囉!
http://menu1246.pixnet.net/blog
所需時間

60 分鐘
食材（2 人份）

烤雞腿1隻
牛蒡1根
糙米或白米1杯
醬油適量
味霖適量
水適量

作法

1將雞腿肉剝絲,底部的膠凍可別丟棄喔!
2牛蒡用湯匙輕輕刮除外皮,削成絲狀泡在水中避免氧化變色
3將雞肉與牛蒡放入鍋中,加入適量的水(淹過食材)醬油、味霖
4糙米洗乾淨
5將雞肉牛蒡湯汁瀝乾,把雞肉牛蒡放在糙米飯上方,再將瀝出來1-1/4杯的湯汁倒入,湯汁不足用水替代(使用量米杯,如使用白米:湯汁~1:1即可)電鍋外鍋加一杯水,放入蒸煮

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No.1回覆者

發表於 2013-9-26 12:03:36 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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跟尾2

發表於 2013-9-26 12:05:14 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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跟尾3

發表於 2013-9-26 12:06:06 |只看該作者

佩服佩服啊.

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5^#

發表於 2013-9-26 12:13:59 |只看該作者

3q for 分享

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6^#

發表於 2013-9-26 12:20:36 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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7^#

發表於 2013-9-26 12:26:45 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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8^#

發表於 2013-9-26 12:50:28 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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9^#

發表於 2013-9-26 12:51:57 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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10^#

發表於 2013-9-26 13:09:30 |只看該作者

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