SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 三杯菇菇雞

發新帖

查看: 393|回復: 26

上一主題

下一主題

三杯菇菇雞 [複製鏈接]

好友: 0
帖子: 130714
積分: 136210
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-25 08:07:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 25 日發佈列印分享分享收藏簡介

把最常見的兩種三杯食材, 杏鮑菇與雞腿肉, 做結合
大人小孩都喜歡, 隔天帶便當也美味依舊喔!
食材

去骨去皮雞腿2-3隻
杏鮑菇2隻
薑片6-8片
蒜頭3顆
九層塔1大把
- 醬油2大匙
- 米酒2大匙
- 糖1小匙
- 麻油1大匙

作法

1事前準備: 雞腿切大丁, 杏鮑菇切滾刀塊
2用麻油爆香薑片/蒜頭後, 下雞腿肉與杏鮑菇炒至雞肉表面上色
3加入醬油/米酒/糖後, 翻炒均勻, 上鍋蓋悶煮
4煮至醬汁收到9分, 灑九層塔拌炒均勻, 即可起鍋 (留點醬汁拌飯, 好讚)

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 133143
積分: 141254
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2013-9-25 12:07:27 |只看該作者

說的真有道理啊！

好友: 0
帖子: 124595
積分: 124602
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2013-9-25 12:09:28 |只看該作者

一樓的位置好啊..

好友: 0
帖子: 133143
積分: 141254
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2013-9-25 12:11:50 |只看該作者

鑒定完畢.!

好友: 0
帖子: 125137
積分: 125144
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2013-9-25 12:19:51 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

好友: 0
帖子: 130714
積分: 136210
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2013-9-25 12:24:24 |只看該作者

這個帖不錯！！

好友: 0
帖子: 130549
積分: 136088
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2013-9-25 12:25:20 |只看該作者

考慮可以列入精華

好友: 0
帖子: 123769
積分: 123789
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2013-9-25 12:26:17 |只看該作者

希望我回覆這一帖，能在前幾名

好友: 0
帖子: 124727
積分: 124735
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2013-9-25 12:41:19 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

鳥不起點算

好友: 0
帖子: 125276
積分: 125311
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2013-9-25 12:47:15 |只看該作者

樓主也是培訓師嗎

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-1 05:54 , Processed in 0.650578 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部