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秋葵咖哩雞 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-23 23:26:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 23 日發佈列印分享分享收藏簡介

秋葵加入咖哩中，增加滑順的口感，星星的形狀孩子也比較能接受~裡面的有滿滿的鈣質
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

秋葵約15根
紅蘿蔔200g
洋蔥1顆
雞胸肉600g
甘味咖哩塊1/2盒
(醃料)鹽少許
(醃料)白胡椒少許
(醃料)蒜頭切末2小顆
葛玉金粉或番薯粉3~4大匙

作法

1雞胸肉切塊、紅蘿蔔切滾刀、秋葵切小塊(切小塊易熟也較好入口)
2雞肉加入鹽、白胡椒、蒜末醃製，再沾裹葛玉金粉或番薯粉放入鍋中煎好取出備用
3鍋中放少許油中小火放入洋蔥、紅蘿蔔炒3分鐘後加入熱水，超過料蓋上鍋蓋煮滾約10分鐘(至紅蘿蔔煮透)
4放入煎好的雞胸肉、秋葵與咖哩塊攪拌至咖哩塊融化。濃稠度可在調整不喜歡太濃稠可再加點熱水

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No.1回覆者

發表於 2013-9-24 00:06:00 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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跟尾2

發表於 2013-9-24 00:12:50 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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跟尾3

發表於 2013-9-24 00:14:28 |只看該作者

不錯，看看。

[email protected]

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5^#

發表於 2013-9-24 00:22:47 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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6^#

發表於 2013-9-24 00:46:59 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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7^#

發表於 2013-9-24 01:03:57 |只看該作者

分享我的感謝，謝謝樓主

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8^#

發表於 2013-9-24 01:15:56 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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9^#

發表於 2013-9-24 02:00:59 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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10^#

發表於 2013-9-24 02:03:18 |只看該作者

頂．支持，路過．

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