咖哩炒麵麵包

tissss

2013 年 09 月 24 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

日劇、漫畫中常見的青春熱血炒麵麵包，滋味令人好奇。利用現成的佛蒙特咖哩塊，搭配洋蔥、雞柳、紅椒等食材，一份油麵就能做出兩到三份炒麵麵包，烹飪時間僅需30分鐘，天氣炎熱不想久待廚房，那中午就來份速成咖哩炒麵麵包吧!
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

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  材料
  
  • 去骨雞腿肉1片
    
  • 洋蔥1/4個
    
  • 蒜頭1瓣(切末)
    
  • 紅椒絲適量
    
  • 油麵1人份
    
  • 蘿美生菜適量
    
  • 長型熱狗麵包3個
    
  
  
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  調味料
  
  • 佛蒙特咖哩中辛1小塊
    
  • 醬油1小匙
    
  • 黑胡椒粉少許
    
  • 美乃滋適量
    
  • 海苔粉適量
    
  
  

作法

• 1燒一小鍋水準備燙油麵用。燒水的同時，將蘿美生菜洗淨瀝乾、洋蔥切絲、紅椒切絲、蒜頭切末、去骨雞腿肉切成肉絲狀，備用。   
    
  
• 2佛蒙特咖哩1小塊切碎，放入一小碗中。   
    
  
• 3把熱狗麵包送進預熱至180度C(約350度F)的烤箱中，烘烤約3分鐘，使麵包表面略酥硬。   
    
  
• 4水燒開後，先舀約4大匙(60ml)的熱水到放有切碎咖哩塊的小碗中，將咖哩融化。再把1人份的油麵放入鍋中，煮約2分鐘後撈起瀝乾備用。   
    
  
• 5燙油麵的同時，另取一炒鍋倒入1小匙油燒熱，將蒜末、洋蔥絲放入爆香。   
    
  
• 6當洋蔥絲開始變得略透明，放入雞肉絲拌炒，再加入1小匙醬油、黑胡椒粉適量煸香。   
    
  
• 7加上紅椒絲混合，倒入燙好的油麵、融化好的咖哩醬拌勻，即可關火。   
    
  
• 8在烤好的熱狗麵包中間鋪上適量蘿美生菜，放入剛炒好的咖哩洋蔥雞柳炒麵，最後擠上適量美乃滋、灑上海苔粉(我用的是野菜口味的味島香鬆)，就完成啦!   
  

正義西門慶

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小妖怪

遇到好論壇中的好帖子

chrity__summer

搶座位來了

andykom28

不是吧

k2a3i4

很有吸引力

katchan0481

厲害！強~~~~沒的說了！  

appson

一樓的位置好啊..

LMFAO

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

豪鬼AKUMA

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