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義式香煎松阪霜降の豬溫拌牛奶番茄 Pan fried Pork in Italian style tomato sauce [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-24 03:24:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 24 日發佈列印分享分享收藏簡介

尋鮮的松阪肉是嚴選肥瘦交錯的黑豬肉，真的是肥而不膩、瘦而結實，
一口肉搭配著脆洋蔥、鴻喜菇和濃郁的番茄醬，整個口感很有層次，
口感嫩中帶脆彈、洋蔥的甜又帶著檸檬清爽味、滑溜溜的鴻喜菇，
這3樣搭配著有香氣番茄醬，真的是太美味，食物好像在嘴裡共舞呵呵～
http://blog.xuite.net/sylvia128/blog
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

松阪霜降の豬10條
牛油適量
鴻喜菇1包
牛奶番茄20粒
洋蔥半顆
蒜頭8粒
香菜1小把
檸檬汁適量
西西里蒜味香草鹽適量
黑胡椒粉適量
鹽巴適量

作法

1將松阪肉解凍後，把它放在紙巾上讓紙巾吸收多餘的水分
2吸乾了灑點黑胡椒和鹽巴
3在平地鍋上放點牛油煎松阪肉，煎到微焦帶點金黃色就可以翻面
4將松阪肉收起來後直接把鴻喜菇倒入炒一炒
5把切好的洋蔥淋上檸檬汁，攪拌放在盤子上
6在洋蔥上面把松阪肉和鴻喜菇放上去，最後淋上義式番茄醬就完成了

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No.1回覆者

發表於 2013-9-24 05:58:01 |只看該作者

這個帖不錯！！

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發表於 2013-9-24 06:02:31 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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發表於 2013-9-24 06:06:41 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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5^#

發表於 2013-9-24 06:09:04 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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6^#

發表於 2013-9-24 06:09:59 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

正義西門慶

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7^#

發表於 2013-9-24 06:11:30 |只看該作者

謝謝分享了!

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8^#

發表於 2013-9-24 06:20:46 |只看該作者

拿把椅子看表演

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9^#

發表於 2013-9-24 06:24:55 |只看該作者

自己知道了

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10^#

發表於 2013-9-24 06:28:42 |只看該作者

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