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西芹鮮魷 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-24 11:22:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 24 日發佈列印分享分享收藏簡介

西芹纖維多多,清脆度十足,在這菜價如黃金時是個不錯的選擇,任何搭配都適合,買一棵回來放冰箱,素的葷的都搞定,半夜想吃個沙拉也可.

食材

薑末1小匙
辣椒1支
西洋芹120g
蒜末1大匙
新鮮透抽(中型)2隻
- 鹽1小匙
- 酒1小匙
- 胡椒適量

作法

1新鮮透抽剖開,洗淨內臟去外膜,擦乾水份,切花塊狀備用
2西洋芹挑去外層的粗纖,洗淨斜切小塊,入滾水(加鹽)汆燙數秒撈出放冷水泡涼.
3鍋子燒熱放入透抽乾煎至微焦,撈出待用.
4一匙油燒熱爆香蒜末,薑末,辣椒,入西芹略炒
5再入透抽快速拌炒,加入酒,鹽, 胡椒拌勻,起鍋上菜了,香氣十足媲美熱炒店.

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No.1回覆者

發表於 2013-9-24 11:57:25 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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跟尾2

發表於 2013-9-24 12:13:20 |只看該作者

頂．支持，路過．

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跟尾3

發表於 2013-9-24 12:25:40 |只看該作者

好帖，有才

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5^#

發表於 2013-9-24 12:34:47 |只看該作者

終於看完了~~~

鳥不起點算

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6^#

發表於 2013-9-24 13:14:21 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

HOTSTUDIO阿蚊

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7^#

發表於 2013-9-24 13:17:34 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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8^#

發表於 2013-9-24 13:24:12 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

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9^#

發表於 2013-9-24 13:28:26 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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10^#

發表於 2013-9-24 13:30:40 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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