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金沙蔥爆蝦 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-9-23 07:28:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 09 月 23 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

蔥爆蝦與金沙料理的結合
少了一般金沙料理食材過炸的步驟, 省了麻煩, 多了健康, 卻不減美味喔

所需時間

15 分鐘
食材(2 人份)


  • 蝦子10-12尾
  • 鹹蛋黃2顆
  • 青蔥1根切末
  • 辣椒少許(可省)
  • 黑胡椒粉少許
作法


  • 1蝦子去殼去腸泥, 拍乾水份, 用少許油煎熟, 起鍋備用   
      
  • 2中火, 少許油, 將鹹蛋黃下鍋炒, 邊炒邊將鹹蛋黃壓碎, 炒至蛋黃呈現冒泡的糊狀
      
  • 3最後將蝦子與蔥末/辣椒末倒入拌炒均勻, 起鍋前加黑胡椒粉提香即完成   
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No.1回覆者
發表於 2013-9-23 12:10:42 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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跟尾2
發表於 2013-9-23 12:14:56 |只看該作者
好貼子不多啊

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跟尾3
發表於 2013-9-23 12:36:05 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-9-23 12:36:43 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-9-23 12:37:43 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

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發表於 2013-9-23 12:43:04 |只看該作者
呵呵 高高實在是高~~~~

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發表於 2013-9-23 12:46:42 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-9-23 13:10:46 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

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發表於 2013-9-23 13:11:13 |只看該作者
沒人理我。。
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