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2013 年 09 月 21 日發佈列印 分享 分享 收藏簡介
簡易自製藍莓果醬,只需要藍莓,檸檬汁和糖就可以完成!
食材
作法
- 1藍莓浸泡於活水中仔細清洗,除了挑除壓爛的藍莓外也別忘了摘除蒂頭!
- 2取一乾淨燉鍋,放入糖,藍莓及些許檸檬汁,熬煮約三十分鐘,期間需適度攪拌並隨時觀察收汁狀況
- 3用來盛裝果醬的罐子須以熱水煮沸消毒
- 4將熬煮完成的果醬放進溫熱的果醬罐中旋緊後倒置,待放涼後就可以冷藏保存囉!
- 5
利用碎布或是紙巾包裝後也可以當作禮物分送親朋好友
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