中醫養生春季養肝有藥粥

大眾義工

【健康小常識2014年02月16日訊】春回大地，陽氣初生，氣溫轉暖，萬物生長，百廢俱興。中醫認為，肝主春令。《內經》謂春季為“發陳”之季。人與自然息息相應，春季人體陽氣升發，故宜養肝為主，飲食當固護初生之陽氣。介紹幾則養肝藥粥，供選用。
棗皮豬肝粥
棗皮10克，豬肝丶大米各100克，調味品適量。將豬肝洗凈丶切細備用。先取大米加清水適量煮沸後，下豬肝及棗皮，煮至粥成，蔥花丶食鹽調味服食，每日1劑。可養肝益腎。
雞肝粥
雞肝丶大米各100克，調味品適量。將雞肝洗凈，切細，與大米同放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入蔥花丶薑末丶花椒丶食鹽丶味精等，再煮一丶二沸即成，每日1劑。可補肝養血，明目益睛。
魚鰾粥
魚鰾10克，大米100克，調味品適量。將魚鰾發開，洗凈，切細，用香油烹炒一下，而後與大米同放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入蔥花丶薑末丶花椒丶食鹽丶味精等，再煮一丶二沸即成，每日1劑。可益氣養血，補益腎精。
蟲草花粥
蟲草花5克，大米100克，白糖適量。將蟲草花洗凈備用。取大米淘凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，文火煮粥，待沸後，調入蟲草花丶白糖，煮至粥熟即成，每日1劑。可養肝益腎。
葡萄粥
鮮葡萄汁丶大米各100克，白糖適量。將鮮葡萄擇洗幹凈，榨汁備用。取大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入葡萄汁丶白糖等，煮至粥熟服食，或將葡萄幹丶大米共同煮粥，待粥熟時調入白糖，再煮一丶二沸即成，每日1劑。可補氣血，養肝腎，強筋骨
何首烏粥
制何首烏30克，大米100克，大棗5枚，白糖少許。將首烏擇凈，放入鍋中，用冷水浸泡10～30分鐘後，水煎取汁，加大米丶大棗同煮為粥，待熟時調入白糖或冰糖，再煮一丶二沸即成，每日1劑。可益氣養血，滋補肝腎。
胡麻仁粥
胡麻仁10克，大米100克，白糖適量。將胡麻仁擇凈，炒香備用。先將大米淘凈後，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入胡麻仁丶白糖等，再煮一丶二沸即成，每日1劑，連續3～5天。可補肝腎，潤五臟，益氣血，潤腸燥。
枸杞子粥
枸杞子15克，大米100克，白糖適量。將枸杞擇凈，放入藥罐中，浸泡5～10分鐘後，加大米煮為稀粥，待熟時調入白糖，再煮一丶二沸即成，每日1劑。可補腎益精，滋肝明目。
來源： 中國中醫藥報

{誼}

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

Tung8887

這年頭，分不好賺啊

kensiu123

呵呵,明白了

michael.huang

很好！很強大！

Gopper

回帖是種美德

底褲超人

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

hkgordan

快樂看帖，認真回覆

junhau

這個帖不錯！！

弒殺滅神

真是佩服得六體投地啊