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烤盤烤魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-19 20:49:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 19 日發佈列印分享分享收藏簡介

每次買鮭魚排都是照燒乾煎
是時候嘗試另外一種料理方式了!!!
只使用烤箱烘烤12min的鮭魚油脂完全不流失
口感比用平底鍋乾煎照燒得更加柔軟
第一次煮魚就成功!!!
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

鮭魚排500g
帶殼草蝦白蝦或老虎蝦300g
四季豆1把
檸檬1顆
新鮮紅辣椒1條
乾羅勒葉1t
油漬鯷魚24g
大蒜4瓣
小番茄6顆
培根4片

作法

1烤箱上火最大火預熱, 鮭魚和蝦子隨意擺放在烤盤裡, 加入一大搓黑胡椒&鹽以及1t羅勒葉, 四季豆切段, 檸檬切八等分, 辣椒剁碎, 4片鯷魚撕碎, 四瓣壓碎未剝皮大蒜, 番茄切塊, 均勻擺放到烤盤當中淋上鯷魚罐頭的油與一點橄欖油, 檸檬切面朝上, 最後隨意覆蓋上四片培根
2烤盤放進烤箱以上火烤10min, 10min後轉全火烤2~5min,目測培根烤至香脆即可出爐上桌

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No.1回覆者

發表於 2013-9-20 00:02:00 |只看該作者

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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跟尾2

發表於 2013-9-20 00:15:06 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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跟尾3

發表於 2013-9-20 00:18:15 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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5^#

發表於 2013-9-20 00:20:07 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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6^#

發表於 2013-9-20 00:27:19 |只看該作者

我好想升級

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7^#

發表於 2013-9-20 00:44:43 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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8^#

發表於 2013-9-20 00:57:50 |只看該作者

不錯的東西持續關注

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9^#

發表於 2013-9-20 01:03:11 |只看該作者

有人看過這帖嗎

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10^#

發表於 2013-9-20 01:33:48 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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