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微甜雞蛋泡泡芙 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-20 20:48:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 20 日發佈列印分享分享收藏簡介

不需繁雜步驟....只要幾樣簡單的食材就可以做出小朋友喜歡又好吃.美味小點心,口感像雞蛋糕+泡芙的口感,搭配果醬或煉乳更好吃,妳也可以動手試試看喔!!!
...
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

中筋麵粉130g
砂糖1大匙
牛奶245g
雞蛋(常溫)2顆
融化無鹽奶油1大匙

作法

1烤箱預熱到210度,瑪芬烤盤或布丁杯刷上一層奶油(分量外的奶油)
2中粉過篩.放入雞蛋.牛奶.細砂糖.奶油.用打蛋器攪勻到無粉粒狀,靜放置30分
3待麵糊靜置30分後.將瑪芬烤盤或布丁杯放入烤箱中預熱30秒拿出,將麵糊呈入約5-6分滿即可(不可太滿須讓麵糊有膨脹空間)
4再放入烤箱用210度烤10分後(有甜份表面容易上色所以需降溫烤),轉為190度左右再烤10-15分,後面幾分需留意上色情形以免過黑,烤至金黃色就可以出爐待涼即可好好品嘗囉!!
5喜歡鹹的食譜如下:中粉130g 牛奶245g 鹽1/2小匙融化奶油1大匙雞蛋2顆起士粉2大匙(做法如上述)^^

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No.1回覆者

發表於 2013-9-21 00:04:12 |只看該作者

沒人理我。。

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跟尾2

發表於 2013-9-21 00:07:46 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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跟尾3

發表於 2013-9-21 00:14:26 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

我不是傻鴨

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5^#

發表於 2013-9-21 00:14:31 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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6^#

發表於 2013-9-21 00:55:29 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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7^#

發表於 2013-9-21 00:57:09 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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8^#

發表於 2013-9-21 01:07:07 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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9^#

發表於 2013-9-21 01:12:34 |只看該作者

猛力的回覆，潛水值上上上

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10^#

發表於 2013-9-21 01:15:13 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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