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水果雞蛋糕 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-18 16:42:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 18 日發佈列印分享分享收藏簡介

很簡單就能自己動手做好吃的水果雞蛋糕！
只要使用大同智慧AI電鍋的"糕點"模式，美味立即上桌！
『大同智慧AI電鍋』
智慧進化美味升級
http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=2195
食材

雞蛋4粒
細砂糖(A)米杯3格
細砂糖米杯5格
低筋麵粉米杯1杯又4格
牛奶2格
沙拉油2格
香草粉1/4匙
泡打粉1/2匙
塔塔粉1/2匙

作法

1先將蛋白與蛋黃分開，蛋黃部分先拌入細砂糖(A)攪拌均勻，在加牛奶、沙拉油至砂糖溶解。
2再倒入篩過的低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌均，不要過度攪拌麵糊。
3取蛋白、細砂糖、塔塔粉一起快速將蛋白打發，至乾性發泡。
4再取1/3蛋白拌入蛋黃麵糊拌勻後，再將麵糊倒回蛋白中，一起攪拌均勻。
5輕拌麵糊倒入蛋糕模內，將表面抹平。
6於電鍋中放入蒸盤後，再將蛋糕模放入電鍋內，按下(糕點)，烤2次即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-18 18:18:03 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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跟尾2

發表於 2013-9-18 18:27:31 |只看該作者

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

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跟尾3

發表於 2013-9-18 18:30:57 |只看該作者

似曾相識的感覺

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5^#

發表於 2013-9-18 18:36:53 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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6^#

發表於 2013-9-18 18:46:13 |只看該作者

支持一下

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7^#

發表於 2013-9-18 19:00:37 |只看該作者

不錯啊，沒看過這麼好看的

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8^#

發表於 2013-9-18 19:19:01 |只看該作者

加油站加油

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9^#

發表於 2013-9-18 20:08:43 |只看該作者

回帖是種美德

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10^#

發表於 2013-9-18 23:50:59 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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