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九層塔生炒花枝玉米 ♣熱炒4♣ 綠巨人黃金玉米鑽石規格 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-27 10:04:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 27 日發佈列印分享分享收藏簡介

「九層塔」是所有海鮮類的好搭檔︰
從蛤蜊、蚵仔、蜆仔、魷魚、蝦仁到鮭魚，算得上無鮮不歡。買菜時，別忘了多帶一把。

食材

食材︰花枝1小碗
食材︰玉米粒1罐
食材︰辣椒1根
食材︰大蒜(泥)3粒
食材︰薑3片
食材︰九層塔1小把
調味料︰米酒2大匙
調味料︰鹽少許
調味料︰魚露適量
調味料︰白胡椒適量

作法

1備料；花枝切小塊，加鹽&白胡椒&米酒抓醃；辣椒切條，大蒜拍裂切碎
2起油鍋炒香薑、蒜. ......綠色是在蔥盒撿到剩下的蒜花......
3下花枝拌炒，放入辣椒
4放入玉米，改大火加魚露拌炒一下 (讓魚露揮發)
5下九層塔即熄火，混合均勻，起鍋上菜。
6Tips ＊九層塔改芹菜，又是一番新風味。
7＊不擅料理花枝？用花枝丸更方便。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-27 12:01:57 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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跟尾2

發表於 2013-9-27 12:03:06 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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跟尾3

發表於 2013-9-27 12:04:32 |只看該作者

原來是這樣

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5^#

發表於 2013-9-27 12:06:31 |只看該作者

一個子沒看懂

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6^#

發表於 2013-9-27 12:18:12 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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7^#

發表於 2013-9-27 12:22:33 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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8^#

發表於 2013-9-27 12:22:47 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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9^#

發表於 2013-9-27 12:27:27 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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10^#

發表於 2013-9-27 12:34:51 |只看該作者

對不起，我走錯地方了，呵呵

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